食品代加工标签应包含以下内容：

标题：食品代加工标签，你真的了解吗？

一、食品代加工标签的含义

食品代加工标签，是指在食品代加工过程中，对食品进行标识和说明的标签。它包含了食品的基本信息、生产日期、保质期、配料表、营养成分、生产许可等信息，是消费者了解食品的重要途径。

二、食品代加工标签的注意事项

1. 标签内容完整

食品代加工标签应包含以下内容：

（1）食品名称：准确、规范的食品名称。

（2）配料表：按照国家标准规定，按照配料添加量从多到少的顺序列出所有配料。

（3）营养成分表：按照国家标准规定，标明每100克（或100毫升）食品的营养成分含量。

（4）生产日期和保质期：标明食品的生产日期和保质期，以便消费者了解食品的新鲜度和储存期限。

（5）生产许可证编号：标明食品生产企业的生产许可证编号，证明企业具备合法的生产条件。

（6）SC许可证编号：标明食品的SC许可证编号，证明食品符合国家食品安全标准。

（7）其他需要标注的信息：如食品添加剂、过敏源等。

2. 标签清晰易读

食品代加工标签的文字应清晰、醒目，字体大小适中，颜色搭配合理，确保消费者能够轻松阅读。

3. 标签合规性

食品代加工标签应符合国家食品安全国家标准和相关规定，不得含有虚假、误导性信息。

4. 标签防伪

为保障消费者权益，食品代加工标签应具备一定的防伪功能，防止假冒伪劣产品流入市场。

三、食品代加工标签的常见误区

1. 认为标签上的信息越多越好

事实上，食品代加工标签上的信息应简洁明了，过多信息反而会增加消费者的阅读难度。

2. 认为标签上的营养成分表仅供参考

营养成分表是消费者了解食品营养状况的重要依据，应认真阅读。

3. 认为标签上的生产日期和保质期可以随意更改

生产日期和保质期是食品的重要信息，不得随意更改。

四、总结

食品代加工标签是消费者了解食品的重要途径，企业和消费者都应重视标签的规范性和准确性。了解食品代加工标签的注意事项，有助于消费者更好地选择和食用食品。